| سلطة فيتوشيني الطماطم بالريحان |
| المقادير:
1 باكيت (9 أونصة) معكرونة فيتوشيني -
1 م.ك زيت زيتون -
1 م.ك خل - 1/4 ك جبنة بارميزان مبشورة -
1/4 ك ريحان طازج مفروم أو (1 م.ك ريحان مجفف مطحون) -
1 باوند طماطم طازجة مفرومة -
ملح و فلفل
الطريقة:
اطبخي المعكرونة حسب ... المزيد
|
| سلطة قيصر بالدجاج في طاسات الخبز |
| المقادير:
خميرة جافّة
ملعقتا طعام سكّر
3/4 كأس ماء دافئ
3 كؤوس دقيق ممزوج مع البكنج بودر
سلطة قيصر بالدجاج (تحت)
الطريقة:
ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في طاسة كبيرة .
تحرّك اعجني الدقيق بالخميره والماء إلى أن تترك العجينة جانب الطاسة ... المزيد
|
| سلطة مشكلة |
| المقادير:
باذنجان أسود مقطع مكعبات صغير ه ومقلي
بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع صغيرصغير
بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2ملعقة لبن زبادي +واحدة ملعقه مايونيز + قليل ليمون
وفص ثوم + وذزة ملح....
المزيد
|
| سلطة مشوية |
| المقادير:
2/1 كيلو طماطم-
2/1 كيلو فلفل أخضر-
بصلة صغيرة-
الملح حسب الذوق-
نصف ملعقة صغيرة كراوية-
2 سنة ثوم
ملعقة أكل ليمون -
2 ملعقة أكل زيت زيتون-
تونة-
بيض .
الطريقة:
نشوي الفلفل والطماطم والبصل علي ... المزيد
|
| سلطة مشوية من تونس |
| المقادير:
500جرام فلفل اخضر حار -
250 جرام طماطم -
حبة بصل متوسطة -
رأس ثوم -
ملح -
زيت زيتون -
ملعقة كبيرة كراوية مطحونة -
تونة و بيضة مسلوقة و زيتون للزينة .
الطريقة:
تشوي الخضار في الفرن شويا جيدا ثم تقشر بعد ما ... المزيد
|
| |
| |
