| سلطة الشمندر |
| المقادير:
1000 غرام شمندر.
2 حبتا بندورة.
1 بصلة صغيرة.
1/2 كوب زيت زيتون.
1 ملعقة طعام خل.
ملح حسب الرغبة.
بقدونس مفروم للزينة.
الطريقة:
ـ اسلقي الشمندر في ماء مملح لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج ثم قشريه وقطعيه إلى شرائح رقيقة.
ـ ضعي ... المزيد
|
| سلطة الفاصوليا العريضة |
| المقادير :
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كوب فاصوليا عريضة مجمدة
- 1 حبة فلفل أحمر (مقطعة)
- 375غ معكرونة صغيرة (مسلوقة ومصفاة)
- 1 كوب فطر (مقطع شرائح)
- 2 حبات فجل (مقطعة رفيعاً)
- 3 حبات بصل أخضر (مقطعة شريحة)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مقطع)....
المزيد
|
| سلطة الفلفل المغربية |
| المقادير:
2 فلفل كبيرة-
1طماطم-
قليل من الثوم المدقوق -
ملح-ابزار-
قليل من القزبراو اكزبره -
زيت .
الطريقة:
يشوى الفلفل على النار و يقشر و يقطع إلى مربعات متوسطة الحجم
تقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة و توضع على المقلاة مع ... المزيد
|
| سلطة الفواكه |
| المقادير:
عصير برتقال
عصير مانجو
برتقال
تفاح أحمر
مانجو
عنب
موز
فروله
كرز
كيوي
الطريقة:
يقطع البرتقال والتفاح والكيوي والمانجو والفروله والموز والكرز حسب الرغبه ويوضع في اناء ويصب عصير المانجو ويخفف بعصير ...
المزيد
|
| سلطة الفواكه الإستوائية |
| المقادير:
صوص اللوز (تحت)
3 موزات مقشّره ومقطّعه
أفوكادو مقشّر ومقطّع
2 كيوي ومقشّر ومقطّع
مانجة مقطعه طوليا مناصفة
1 بابايا مقشّره ومقطّعه
1/4 كأس جوز الهند
الطريقة:
قومي بعمل صوص اللوز .
امزجي بقية المكونات ماعدا جوز الهند ....
المزيد
|
| |
| |
